Bahan2 untuk puding roti adalh :
Roti gardenia secukupnya
3 biji telor*
3 sudu besar gula pasir*
1 tin susu cair * - terpulang nk banyak mane, ..
1 sudu teh garam*
1 sudu teh esen vanila*
** semua bahan dipukul hingga sebati,.
Kismis secukupnya
Butter secukupnya
Cara.,
Resepi kali ini saya gunakan pyrex lonjong spt gambar, menggunakan 8-10 keping roti.
Lenserkan butter di loyang @ pyrex anda
Susun roti dlm pyrex selapis dan taburkan kismis.
Letak beberapa sudu butter atas roti2 ini.
Susun lagi roti, tabur kismis dan letak butter.
Ulangi proses hingga 3 @ 4 kali.
Akhirnya , siram adunan telor dan susu cair tadi atas roti2 ini.
Ratakan dan pastikan semua roti terendam.
Tekan2 sikit.
Bakar 180'c - 30 mnt. Hingga roti atasnya perang.
Keluarkan dr oven dan sejukkan.
Bahan bahan untuk kuah kastard.,
1 tin susu cair
1 1/2 susu besar tepung jagung
1 sudu besar gula
1 sudu teh esen vanila
Semua bahan ini di masukkan dlm periuk dan di kacau sebati.
Masak dgn api perlahan, kacau sentiasa hingga mendidih.
Matikan api dan sejukkan dlm petisejuk.
Siap utk digunakan.
Kuah dihidangkan sejuk bersama puding roti.
Selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment