cute followers

Friday, December 9, 2011

Chicken Black Pepper ! Yummy ! :)

BLACK PEPPER CHICKEN 




Bahan-bahan 
500 gm ayam 
1 batang carrot [potong kecil] 
1 s/b kicap pekat 
2 s/b sos tiram 
1 s/b tepung jagung ] bancuh 
1/2 cawan air ] 
2 s/b lada hitam [tumbuk] 
3 s/b minyak untuk menumis 
garam secukup rasa... 

bahan tumis [mayangkan/hiriskan] 
5 ulas bawang merah/kecil 
2 ulas bawang putih 
1 inci halia 
1 labu bawang besar 

bah an hiasan 
2 tangkai daun sup ] 
2 tangkai daun bawang ]potong 1 inci] 
1 biji tomato [belah 6] 
2 biji cili merah [hiris] 

Cara membuat 
1. Ayam dibuangkan kulit, potong kecil dan bersihkan. 
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi dan layu. 
3. Masukkan ayam dan carrot dan gorengkan sehingga masak/lembut. 
4. Masukkan bancuhan air tepung jagung, kicap pekat dan sos tiram. 
5. Masakkan sehingga pekat dan masukkan bahan hiasan. 
6. Angkat dan hidangkan dengan nasi atau roti 





selamat mencuba !

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...